Notre carte
À partager
€12,90
Palourdes farcies au beurre persillé
€12,90
€13,90
Poêlée de gambas flambées
€13,90
€14,90
Gravelax du moment
€14,90
Entrées
€13,90
Tartare de dorade, asperges, écume d’herbes
€13,90
€12,90
Quesadillas de gambas aux épices et mayonnaise aux pimentos fumés
€12,90
€13,90
Mozarella, asperge, coulis kalamansi, légumes croquants, concassé de noisettes
€13,90
€15,90
Oeuf cocotte morilles et truffe
€15,90
€17,90
Foie gras pressé fumé, gel hibiscus, compotée de fraises acidulée et sa brioche rôtie
€17,90
Poissons
€28,90
Lotte, tombée d’épinards, bisque de crevettes en nuage
€28,90
€31,90
Turbot, salsifis en deux cuissons et émulsion de lavande
€31,90
€24,90
Filet bar rôti sur peau, risotto petit épeautre, écume de fenouil
€24,90
Viandes
€26,90
/
€3,50 supplément rossini
Poire de boeuf basse température fumé au bois de hêtre, assortiment de mini légumes croquants, jus de boeuf réduit
€26,90
/
€3,50 supplément rossini
€26,90
Linguines morilles, jambon ibérique et copeaux de parmesan
€26,90
€24,90
Demi magret de canard rôti, jus au miel, maïs grillé et écrasé de pomme de terre
€24,90
Supplément garniture
€3,50
Risotto petit épeautre, légumes de saison, écrasé pomme de terre
€3,50
DESSERTS
€11,90
Tiramisu 2.0
€11,90
€11,90
Baba au limoncello et agrumes en jeux de textures
€11,90
€11,90
Palet banane et cacahuète
€11,90
€11,90
Notre version de la Dame Blanche
€11,90
€13,90
Café gourmand
€13,90
€4,00 1 boule
/
€7,00 2 boules
/
€9,00 3 boules
Glace artisanale
Vanille, chocolat, fraise, caramel, café, menthe chocolat, citron vert
€4,00 1 boule
/
€7,00 2 boules
/
€9,00 3 boules
